Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη του loquat μπορεί να προβλεφθεί με υπεροχιακή κάμερα NIR

Σε αυτή τη μελέτη, εφαρμόστηκε μια υπερ-ειδική κάμερα 400-1000nm και το FS13, προϊόν της Hangzhou Color Spectrum Technology Co., LTD., θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για σχετικές έρευνες.,η ανάλυση μήκους κύματος είναι καλύτερη από 2,5 nm και μπορούν να επιτευχθούν έως και 1200 φασματικά κανάλια.και το μέγιστο μετά την επιλογή ζώνης είναι 3300Hz (υποστήριξη επιλογής ζώνης πολλαπλών περιοχών).

Η θρεπτική αξία του κολοκύθους είναι πλούσια, το δέρμα του καρπού είναι λεπτό και χυδαίο, γλυκό και ξινό.Και το έδαφος στην Κάιανγκ είναι πλούσιο σε σελήνιο.Ωστόσο, το φρούτο του κολοκύθους είναι πιο λεπτό, στη διαδικασία της συλλογής και αποθήκευσης, η ποιότητα του καρπού θα μειωθεί,και η αλλαγή της περιεκτικότητας σε ζάχαρη είναι πολύ προφανήςΜε την αναπνοή του φρούτου loquat, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη θα αυξηθεί σταδιακά, γεγονός που θα οδηγήσει σε κακή γλυκύτητα και όξυνση του φρούτου, επηρεάζοντας τη γεύση και τη γεύση του loquat,και οδηγούν σε μείωση της οικονομικής της αξίαςΠαρόλο που η παραδοσιακή μέθοδος ανίχνευσης της περιεκτικότητας σε ζάχαρη των φρούτων στην Κίνα έχει υψηλή ακρίβεια, είναι καταστροφική, αναποτελεσματική και χρονοβόρα.δεν υπάρχει ενιαίο πρότυπο για την αξιολόγηση της ποιότητας των φρούτων με βάση την εμπειρία, γεγονός που οδηγεί στην τυχαία επιλογή των αποτελεσμάτων και σε ανακριβή διαλογή ποιότητας.είτε πρόκειται για την παραδοσιακή μέθοδο ανίχνευσης είτε για την υποκειμενική κρίση της προσωπικής εμπειρίαςΗ ποιότητα των φρούτων είναι άνιση και είναι δύσκολο να αντανακλά το ανταγωνιστικό πλεονέκτημα της κινεζικής αγοράς φρούτων.Η ταξινόμηση ποιότητας των φρούτων του μπορεί να εντοπίσει με ακρίβεια την τιμή της αγοράς και να διατηρήσει το καθεστώς της περιφερειακής μάρκαςΑπό την άποψη αυτή, είναι πρακτικά σημαντικό να καθιερωθεί ένα σύνολο μεθόδων ταχείας και μη καταστροφικής ανίχνευσης της περιεκτικότητας σε ζάχαρη των καρπών του κουνουπιού, προκειμένου να παρακολουθείται η ποιότητα τους και να καθορίζεται η τιμή της αγοράς..

Προκειμένου να επιτευχθεί ταχεία μη καταστροφική ανίχνευση της ποιότητας των φρούτων, της ποιότητας των φρούτων και να ενισχυθεί η οικονομική αξία των φρούτων,προτάθηκε μέθοδος που βασίζεται στην ορατή/σχεδόν υπέρυθρη υπερ-ειδοσκόπηση και τη χημειομετρία για την πρόβλεψη της περιεκτικότητας σε ζάχαρη του πλούσιου σε οξείδιο του έλατος loquat KaiyangΠρώτον, συλλέχθηκαν φασματικά δεδομένα δειγμάτων loquat με υπερφασματική κάμερα και μετρήθηκε η πραγματική περιεκτικότητα σε ζάχαρη των δειγμάτων loquat.τα φασματικά δεδομένα των δειγμάτων εξάγονται και προεπεξεργάζονται από SNV και MSCΤα μοντέλα PCR και PLSR για την πρόβλεψη της περιεκτικότητας σε ζάχαρη του loquat καθορίστηκαν με βάση τα αρχικά και προεπεξεργασμένα φάσματα.